ፉጂያን ኦኦሎንግ ሻይ ዳ ሆንግ ፓኦ ትልቅ ቀይ ገመድ

ዳ ሆንግ ፓኦ፣ ትልቅ ቀይ ካባ፣ በቻይና ፉጂያን ግዛት ዉዪ ተራሮች የሚበቅል የዉዪ ሮክ ሻይ ነው።ዳ ሆንግ ፓኦ ልዩ የሆነ የኦርኪድ ሽታ እና ለረጅም ጊዜ የሚቆይ ጣፋጭ ጣዕም አለው.ደረቅ ዳ ሆንግ ፓኦ በጥብቅ የተጠለፉ ገመዶች ወይም በትንሹ የተጠማዘዙ ንጣፎች ቅርፅ አለው እና አረንጓዴ እና ቡናማ ቀለም አለው።ከተጣራ በኋላ, ሻይ ብርቱካንማ-ቢጫ, ብሩህ እና ግልጽ ነው.
ዳ ሆንግ ፓኦን የማፍላት ባህላዊ መንገድ ሐምራዊ ሸክላ እና 100 ° ሴ (212 ዲግሪ ፋራናይት) ውሃ መጠቀም ነው።ዳ ሆንግ ፓኦን ለማምረት የተጣራ ውሃ በአንዳንዶች ዘንድ እንደ ምርጥ ምርጫ ይቆጠራል።ከተፈላ በኋላ ውሃው ወዲያውኑ ጥቅም ላይ መዋል አለበት.ውሃውን ለረጅም ጊዜ ማፍላት ወይም ከተፈላ በኋላ ለረጅም ጊዜ ማከማቸት በዳ ሆንግ ፓኦ ጣዕም ላይ ተጽእኖ ይኖረዋል.ሦስተኛው እና አራተኛው ቁልቁል አንዳንዶች በጣም ጥሩ ጣዕም አላቸው.ቻይና፣ ምርጡ ዳ ሆንግ ፓኦ የሺህ አመታት ታሪክ ካላቸው የእናት ሻይ ዛፎች የተገኙ ናቸው፣ እንደ ብርቅ ሀብት በሚባለው የጂዩሎንግዩ፣ ዉዪ ተራራ ገደል ላይ የቀሩት 6 እናት ዛፎች ብቻ ናቸው።ዳ ሆንግ ፓኦ ባለው እጥረት እና በሻይ ጥራት ላቅ ያለ በመሆኑ 'የሻይ ንጉስ' በመባል ይታወቃል፣ ብዙ ጊዜ በጣም ውድ እንደሆነም ይታወቃል።እ.ኤ.አ. በ 2006 የዉዪ ከተማ አስተዳደር ለእነዚህ 6 እናት ዛፎች 100 ሚሊዮን በ RMB ኢንሹራንስ ገብቷል ።በዚሁ አመት የዉዪ ከተማ አስተዳደር ማንም ሰው ከእናቲቱ የሻይ ዛፍ ላይ በግል ሻይ እንዳይሰበስብ ወስኗል።
መጠጡ ልዩ የሆነ የኦርኪድ መዓዛ ያለው እና ለረጅም ጊዜ የሚቆይ ጣፋጭ ጣዕም ያለው ሲሆን በተጨማሪም ውስብስብ የሆነ ውስብስብ ጣዕም ያለው ከእንጨት ጥብስ, የኦርኪድ አበባዎች መዓዛ ያለው, ረቂቅ በሆነ የካራሜሊዝ ጣፋጭነት የተጠናቀቀ ነው.
ሻይ ለረጅም ጊዜ የሚቆይ ጣፋጭነት እና ውስብስብነት ያለው ጣፋጭ, ወፍራም ጣዕም አለው, በጭራሽ መራራ አይደለም እና የፍራፍሬ, የአበባ መዓዛ አለው.