ነጠላ ቡዳ ዲያን ሆንግ ጥቁር ሻይ

ነጠላ ባድ መኢያንhኦንግጥቁር ሻይበጥሩ ፀጉር ከተሸፈኑ ከደካማ የሻይ ቡቃያዎች የተሰራ ሲሆን የደረቁ የሻይ ቅጠሎች ደማቅ ብርቱካንማ ቀለም አላቸው። ይህ የሆነበት ምክንያት በወጣት ሻይ ቡናዎች ውስጥ ባለው የበለፀጉ ፀረ-ባክቴሪያዎች እና የክሎሮፊል ዝቅተኛ ደረጃ።የሻይ መጠጥ ደማቅ ቀይ ቀለም ያለው ኃይለኛ መዓዛ, ጣፋጭ ጣዕም እና ጥቁር ቸኮሌት ማስታወሻዎች.ጣዕሙ ከቀይ ሻይ የማልቲ ጣዕም እና አረቄን የሚያስታውስ የቾኮሌት የተቀበረ ፍራፍሬ፣ ጣፋጭ ባቄላ እና ካራሚል ያስታውሳል።

ይህ ንጹህ ቡቃያ ጥቁር ሻይ ከማር ጣዕም እና መዓዛ ጋር ጣፋጭ እና ብቅል ነው.እሱ የማይበገር ወይም መራራ አይደለም ፣ እና ከ 6 እስከ 8 ጊዜ የጎንግ ፉ ዘይቤ ሊበስል ይችላል።

በፀደይ መጀመሪያ ላይ ባለው የክሎሮፊል የክሎሮፊል መጠን ምክንያት በጥቁር ምትክ የሚያምር ወርቃማ ቀለም የሚቀይሩ በእጅ የተነጠቁ የሻይ ፍሬዎች።ይህ ሻይ's infusion velvety, የተሞላ እና ጣፋጭ ሲሆን ከኮኮዋ ዱቄት መዓዛ ጋር በብርድ ጊዜ እንኳን.ባለ ብዙ ሽፋን ያላቸው ቡቃያዎች ወደ ጥቁር ሻይ ለማቀነባበር ትልቅ ችሎታ ይወስዳሉ.

ይህ ጥቁር ሻይ፣ ወይም በቻይና ውስጥ ቀይ ሻይ፣ የሚያምር፣ ጥቁር ቸኮሌት የተጠመቀ የፍራፍሬ ማስታወሻ ያለው በሚያስደስት ሁኔታ ከካራሚል እና ከጣፋጭ ባቄላ ለጥፍ ጣእም ጋር በጥሩ ሁኔታ ከጥቁር ወይም ቀይ ሻይ ብቅል ​​ጣዕም ጋር የተመጣጠነ ነው።አረቄን የሚያስታውስ የማይቀር ጣዕም አለ።የሻይ ፈሳሹ ከጣዕሙ ጋር የሚጣጣም ኃይለኛ መዓዛ ያለው ደማቅ ቀይ ነው.

ጂንያ (ዩናን ወርቃማ ቡቃያዎችን) ለማዘጋጀት ብቸኛ ወጣት የሻይ ቡቃያዎችን መጠቀም ለጥቁር ሻይ በጣም ያልተለመደ ነው።በዚህ ምክንያት, ካካዎ የሚመስል በጣም የበለጸገ መዓዛ አለው.ጣዕሙ ሙሉውን የላንቃ ሽፋን በሚሸፍነው ጣፋጭ ጣፋጭነት ለስላሳ ነው.ወርቃማ ቡቃያ በእውነቱ አስደናቂ ሻይ ነው።

ጥቁር ሻይ ｜ ዩናን ｜ ሙሉ መፍላት｜ ጸደይ እና በጋ