ዲያን ሆንግ ወርቃማ ቡድ ዩናን ጥቁር ሻይ ኦርጋኒክ የተረጋገጠ

ዲያን ሆንግ ጂን ያ ወርቃማ ቡድስ ከሞጂያንግ ሃኒ ራስ ገዝ ካውንቲ፣ ፑየር ግዛት፣ ዩናን ግዛት የመጣ ያልተለመደ እና ያልተለመደ ጥቁር ሻይ ነው።ዲያን ሆንግ፣ በጥሬው ዩናን ቀይ፣ የሻይ አመጣጥ እና አይነትን (በቻይና ሻይ ምደባ መሰረት ቀይ) ያመለክታል።ጂን ያ ፣ በጥሬው ወርቃማ ቡድስ ፣ የዚህ ሻይ ገጽታ እና ከሻይ ተክል ቡቃያዎች ብቻ የተሠራ መሆኑን ያሳያል ፣ ይህ ልዩ ወርቃማ ሻይ በእውነቱ ከዩናን ካሉት ምርጥ ጥቁር ሻይዎች አንዱ ነው።
ዩናን ከ1,700 ዓመታት በላይ ሻይ የሚያመርት ክልል ሲሆን የሻይ ፋብሪካው በአካባቢው እንደተፈጠረ ይገመታል።በቻይና "ጂን ያ" በመባል የሚታወቀው ይህ ብርቅዬ እና ከፍተኛ ደረጃ ያለው ዩናን የሚመረጠው በፀደይ መጀመሪያ ላይ የሻይ ተክሎች በዓመቱ አዲስ እድገት ሲያድጉ ነው.ዩናን ወርቃማ ቡድስ ከማር እና ከቅመም ማስታወሻዎች ጋር የበለጸገ ጣዕም ያለው ኩባያ ያፈልቃል።እንዲሁም የፈለከውን ያህል ጊዜ ገደሉት፣ መራራ አይሆንም፣ ጠንካራ ብቻ።
ጣዕሙ ካካዎ፣ ማር፣ የዱር አበባ፣ የተጋገረ ጣፋጭ ድንች እና ከእድገት በታች ያሉ ማስታወሻዎች አሉት፣ እና የአፍ ምላሹ ሙሉ ሰውነት ያለው፣ ለስላሳ የአፍ ልስላሴ ያለው መጠጥ ነው።በጥሩ ሁኔታ የተመጣጠነ መጠጥ በአይነምድር ላይ ዘላቂ ጣዕም ያለው።
ሙሉ ቡቃያ ዩናን ጥቁር ሻይ የሚያምር የሸካራነት እና የጣዕም መግለጫ ነው፣ የዩናን ቅድመ-ኪንግሚንግ መልቀም ተመርጦ የተጠናቀቀው ወርቃማ ቡቃያ ጣዕም እና ሸካራነት መገለጫን ፍጹም ክላሲክ ሀሳብ ነው።የታች ቡቃያዎች ወፍራም እና የበለፀገ ቢራ ይሠራሉ.ዩናን ብዙውን ጊዜ እንደዚህ አይነት ቡቃያዎችን ወደ ጥሩ ሹ ፑየር መታሰቢያ ማተሚያዎች ያዋህዳል፣ እርሻቸው የሚያቀርበውን ነገር በንፁህ አገላለጽ መሞከር ያስደስታል።
አስደናቂ ወርቃማ ቡቃያዎችን ብቻ ያቀፈው ይህ የቻይና ጥቁር ሻይ በእርግጠኝነት ለአደን ብቁ ውድ ሀብት ነው።የክሬም አምበር መጠጥ ትኩስ የተጋገረ የፓምፑርኒኬል ይዘት፣ የድንች ጣዕሞች እና ደማቅ የዝግባ አጨራረስ የበለጠ እንዲፈልጉ ያደርጋል።

ጥቁር ሻይ ｜ ዩናን ｜ ሙሉ መፍላት｜ ጸደይ እና በጋ