የአውሮፓ ህብረት ነጭ Peony Fannings
ነጭ ሻይ, ማይክሮ-fermented ሻይ, የቻይና ሻይ መካከል ልዩ ሀብት ነው.ስያሜው የተጠናቀቀው ሻይ በአብዛኛው ቡቃያ, በነጭ ፀጉር የተሞላ, እንደ ብር እና በረዶ ስለሆነ ነው.በቻይና ካሉት ስድስት ዋና ዋና የሻይ ዓይነቶች አንዱ ነው።
ነጭ ሻይ የሚሠራው ሳይገድል እና ሳይጣመም ነው ፣ ግን በፀሐይ ውስጥ ወይም በረጋ እሳት ላይ ከደረቀ በኋላ ብቻ ነው ፣ እና የተሟላ ቡቃያ እና ፀጉር ፣ ሙሉ ፀጉር ፣ ትኩስ ፀጉር ፣ ቢጫ አረንጓዴ እና ጥርት ያለ የሾርባ ቀለም እና ብርሃን ያለው የጥራት ባህሪ አለው። እና ጣፋጭ ጣዕም.
እንደ dihydromyricetin ያሉ በፍላቮኖይድ የበለፀጉ ነጭ ሻይ ፋኒንግ ጉበትን ይከላከላሉ ፣የኤታኖል ሜታቦላይት ኤታኖል በፍጥነት መበስበስን ያፋጥናል እና በጉበት ሴሎች ላይ የሚደርሰውን ጉዳት ይቀንሳል።በሌላ በኩል ዳይሃይድሮሚሪሴቲን በጉበት ሴል ጉዳት ምክንያት የሚከሰተውን የሴረም ላክቴት ዲሃይድሮጅንሴዝ እንቅስቃሴን ያሻሽላል እና በሄፕቲክ ኤም-ሴሎች ውስጥ የኮላጅን ፋይበር መፈጠርን በመግታት ጉበትን በመጠበቅ እና የኢታኖልን ጉዳት በከፍተኛ ሁኔታ በመቀነስ ጉበት, ስለዚህ የጉበት መደበኛ ሁኔታ በፍጥነት እንዲመለስ.በተመሳሳይ ጊዜ, dihydromyricetin ፈጣን ጅምር እና ረጅም ጊዜ የሚቆይ ውጤት አለው, ይህም ለጉበት መከላከያ እና ጨዋነት ጥሩ ምርት ነው.
ነጭ ሻይ |ፉጂያን | ከፊል ፍላት| ጸደይ እና በጋ