ጃስሚን አረንጓዴ ሻይ BIO ኦርጋኒክ የተረጋገጠ

ጃስሚን ሻይ በቻይና ውስጥ የሚመረተው በጣም ታዋቂው ጥሩ መዓዛ ያለው ሻይ ነው እና እንደ ብሄራዊ መጠጥ ተደርጎ ሊወሰድ ይችላል።ከጃስሚን አበባዎች ጋር ሻይ የመዓዛ ክላሲካል ቴክኒክ በቻይና ለ1000 ዓመታት ያህል ይታወቃል።ከጠንካራ, ከአበባ ጃስሚን ጣዕም እና ሽታ ጋር መለስተኛ ድብልቅ ነው.በቻይና, በማንኛውም ቀን እና በማንኛውም ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል.

ከ 200 በላይ የጃስሚን ዝርያዎች አሉ ነገር ግን ጃስሚን ሻይ ለመሥራት የሚያገለግለው ከጃስሚንየም ሳምባ ተክል ነው, በተለምዶ አረብ ጃስሚን ይባላል.ይህ ልዩ የጃስሚን ዝርያ ከምስራቃዊ የሂማላያ ተወላጅ ነው ተብሎ ይታሰባል።በታሪክ አብዛኛው የጃስሚን እርሻዎች በፉጂያን ግዛት ውስጥ ይገኛሉ።ከቅርብ ጊዜ ወዲህ ፉጂያን ፈጣን ኢንደስትሪ ካደረገ በኋላ ጓንጊ አሁን የጃስሚን ዋነኛ ምንጭ ተደርጎ ይወሰዳል። የጃስሚን ተክል ከሰኔ እስከ መስከረም ድረስ ያብባል እና ከፍተኛ ጥራት ያለው የጃስሚን ሻይ ለማምረት, የጃስሚን አበባዎች በትክክለኛው ጊዜ መንቀል አስፈላጊ ነው.

ቆንጆው ነጭ የጃስሚን አበባዎች ከቀትር በኋላ የሚመረጡት ካለፈው ምሽት የተረፈው ጠል መውጣቱን ለማረጋገጥ ነው።ከተነጠቁ በኋላ የጃስሚን አበባዎች ለሻይ ፋብሪካው ይገዛሉ እና በ 38 አካባቢ የሙቀት መጠን ይቀመጣሉ.–40ºሲ ወደየመዓዛ እድገትን ማበረታታት.የአበባው እምብርት እስኪታይ ድረስ የአበባው እምብርት መከፈቱን ይቀጥላል.ከጥቂት ሰዓታት በኋላ, ትኩስ የጃስሚን አበባዎች ከመሠረቱ አረንጓዴ ሻይ ጋር ይደባለቃሉ እና በአንድ ምሽት ይተዋሉ, ስለዚህም ሻይ የጃስሚን ጣፋጭ, የአበባ መዓዛ ይይዛል.ያወጡት አበቦች በማግስቱ ጠዋት ይጣራሉ እና የማሽተት ሂደቱ በእያንዳንዱ የመዓዛ ጊዜ ውስጥ ትኩስ የጃስሚን አበባዎችን በመጠቀም ጥቂት ጊዜ ይደጋገማል. በመጨረሻው ሽታ ላይ አንዳንድ የጃስሚን አበባዎች በሻይ ውስጥ ለቆንጆ ዓላማዎች ይቀራሉ እና ለድብልቅ ጣዕም አስተዋጽኦ አያደርጉም.