ጥሩ መዓዛ ያለው አረንጓዴ ሻይ ጃስሚን ጄድ ቢራቢሮ

ጃስሚን ጄድ ቢራቢሮ በፍቅር ውስጥ ጃስሚን ቢራቢሮ በመባልም ይታወቃል።ይህ ከደቡብ ቻይና የመጣ አረንጓዴ ሻይ ነው.ስያሜውን ያገኘው በሁለት ቀስት ከተጠለፈ ከሻይ ቅጠሎች ከተሰራው ከስሱ ቢራቢሮ ቅርጽ ነው። በፍቅር ወደ ጃስሚን ቢራቢሮ የሚገቡት ቅጠሎች ከዕፅዋት አናት ላይ ይወጣሉ.ቅጠሉ ቡቃያ እና በጣም ወጣት ቅጠሎች ብቻ ተመርጠዋል, ከዚያም አረንጓዴ ሻይ ለመሥራት ይዘጋጃሉ.

ጃስሚን ቢራቢሮ በፍቅር ውስጥ የሚመስለውን ያህል ደስ የሚል ይመስላል፡- ውብ ወርቃማ መጠጥ በገጽ ላይ ግልጽ የሆነ አንጸባራቂ።እና ልክ ከአረንጓዴ ሻይ መሰረቱ በላይ የሚንሳፈፍ ራስጌ፣ የአበባ መዓዛ እና ባህሪ ያለው፣ ፍጹም ግርማ ሞገስ አለው።

የጃስሚን ጄድ ቢራቢሮ ማቀነባበር

ወደ ጃስሚን ጄድ ቢራቢሮ የሚገቡት ቅጠሎች ከፋብሪካው አናት ላይ ይወጣሉ.ቅጠሉ ቡቃያ እና በጣም ወጣት ቅጠሎች ብቻ ተመርጠዋል, ከዚያም አረንጓዴ ሻይ ለመሥራት ይዘጋጃሉ.

አረንጓዴ ሻይ የሚመረተው ኦክሳይድ እንዳይፈጠር ከተከለከሉ ቅጠሎች ነው - በውስጣቸው ያሉት ኢንዛይሞች ከኦክሲጅን ጋር ምላሽ ሲሰጡ ወደ ቡናማነት በመቀየር ጥቁር ሻይ ይሆናሉ።አረንጓዴ ሻይ ለመሥራት ትኩስ የሻይ ቅጠሎችን በትልቅ ዎክ ውስጥ ወይም በእንፋሎት በማሞቅ ኦክሳይድን የሚያስከትሉ ኢንዛይሞችን ለማጥፋት ያስፈልጋል.ይህ አረንጓዴ ቀለም እንዲኖራቸው ያደርጋል.

ጃስሚን ጄድ ቢራቢሮ የተሰራው በእንፋሎት ከተቀቡ ቅጠሎች ነው, ነገር ግን በጣም አስቸጋሪው ቀጣዩ ደረጃ ነው.ቅጠሎቹ አሁንም ለስላሳዎች ሲሆኑ, የሻይ አምራቹ ለስላሳ ቀስት ያደርገዋል.ከዚያም ሌላ ትንሽ የጃስሚን ቅጠል ቀስት በመሃል ላይ ተጠቅልሎ ቢራቢሮ ይፈጥራል.ይህ ደስ የሚል ቅርፅ ለመልክ ብቻ ሳይሆን ቆንጆ ሻይ ይፈጥራል፣በእጅ ጥበብ የተመረተ ምርጡን አረንጓዴ ሻይ ከቀላል የጃስሚን ጭማቂ ጋር በማጣመር።

የጃስሚን ጄድ ቢራቢሮ ጠመቃ

በሙቅ ውሃ ውስጥ ወይም በቀጥታ ወደ ኩባያ ውስጥ ለማጣራት 3-4 ኳሶችን ይጨምሩ, ኤስኩባያውን ከሸፈነው ጋር ለ 3-4 ደቂቃዎች ያፍሱ፣ ለሁሉም በጊዜ ሂደት ይከሰታሉ. ጥንካሬው በሙቅ ውሃ ውስጥ ከሚቀረው ርዝመት ጋር በቀጥታ የተያያዘ ነው.በጣም ጠንካራ ሊሆን ይችላል, ስለዚህ እዚያ ውስጥ ለረጅም ጊዜ እንዳይተዉዋቸው ይጠንቀቁ.እስከ ሶስት ጊዜ እንደገና ይጠቀሙ.