አረንጓዴ ሻይ ቹንሜ 9366, 9368, 9369

ቹንሜ፣ ዠን ሜኢ ወይም ቹን ሜይ የቻይና አረንጓዴ ሻይ ነው።የሚመረተው በቻይና ብቻ ነው፣ በአብዛኛው በአንሁይ እና በጂያንግዚ ግዛት።የዚህ ሻይ የእንግሊዘኛ ስም ''Precious Eyebrows tea'' ነው ምክንያቱም በቅንድብ በሚመስሉ ትንንሽ የእጅ ጥቅል ቅጠሎች ምክንያት።ቹን ሜ የሚመረተው በቻይና ሲሆን በምዕራባውያን አገሮች ውስጥ በጣም ታዋቂ ከሆኑ አረንጓዴ ሻይዎች አንዱ ነው።

የዚህ ልዩ ክፍል ሻይ ቅጠሎች ቅርፅ ቅንድብን ስለሚመስሉ "ሚ" የሚለው ቃል ቅንድቡን ያመለክታል.ቅጠሎቹ በተናጥል ተቆንጥጠው በባህላዊ መንገድ በእጅ ይንከባለሉ, ከዚያም በምጣድ ይቃጠላሉ.ትዕግስት, የሙቀት ቁጥጥር እና ጊዜ ጥሩ የጃድ ቀለም ያለው ቅጠል ያስገኛል.ይህ ሙሉ ሰውነት ያለው ሻይ ጥሩ ጣዕም ያለው ከሥር ቃናዎች ጋር ነው።አረንጓዴ ሻይ እስከ 180 ዲግሪ ፋራናይት በሚቀዘቅዝ ውሃ ይዘጋጃል.

ቹንሜ ቀላል፣ መለስተኛ የቻይና አረንጓዴ ሻይ ከባህሪው ቅቤ ጋር፣ ፕለም የሚመስል ጣዕም ያለው ነው።ትንሽ የጠለፋ ጣዕም እና ንጹህ አጨራረስ አለው.ልክ እንደሌላው አረንጓዴ ሻይ፣ ቹንሜ የሚዘጋጀው ከካሜሊያ ሲነንሲስ ተክል ቅጠሎች ነው፣ እና ኦክሳይድን ለማስቆም እና ብሩህ አረንጓዴ ቀለሙን ለመጠበቅ ሲባል ከተሰበሰበ ብዙም ሳይቆይ በእሳት ይቃጠላል።

ይህ ለዘመናት የቆየው የቻይና አረንጓዴ ሻይ ቀለል ያለ ጣፋጭ ጣዕም አለው ፣ ጥሩ ጥሩ ጣዕም ያለው እና በኋላ ያለው ጣዕም ያለው ፣ ያልተመረተ አረንጓዴ ሻይ ስለሆነ የጤና ጥቅሞቹን እና የአረንጓዴ ሻይ ንጥረ ነገሮችን ፣ ሙሉ ቅጠል ቹንሜ ሻይ ይይዛል። በ Chunmee አረንጓዴ ሻይ ውስጥ ብቸኛው ንጥረ ነገር ነው ፣ ታዋቂው አረንጓዴ ሻይ ዝርያ እና ከጤና ጥቅሞች ጋር።

ቹንሜ ለማፍላት በድስትዎ ወይም በጽዋዎ ውስጥ ለእያንዳንዱ ስድስት አውንስ ውሃ አንድ ደረጃ የሻይ ማንኪያ የሻይ ቅጠልን መጠቀም ነው።ውሃው እስኪሞቅ ድረስ ይሞቁ ነገር ግን አይፈላ (በግምት 175 ዲግሪ) የሻይ ቅጠሎችን ከአንድ እስከ ሁለት ደቂቃዎች ያፈስሱ.እንደ ቹን ሻይዎን ከመጠን በላይ መጨናነቅዎን ያረጋግጡmለረጅም ጊዜ ከተመረተ መራራ ሊሆን ይችላል.

9366፣ 9368፣ 9369 ሦስት ዓይነት ቹንሜ አለን።