በዓለም ዙሪያ ተወዳጅ አረንጓዴ ሻይ ባሩድ 9475

ባሩድ ሻይ በዓለም ላይ ከሚታወቁት አረንጓዴ ሻይዎች አንዱ ነው፣ የመጣው ከዚጂያንግ ግዛት እና ከዋና ከተማዋ ሃንግዙ ነው።ባሩድ ተብሎ የሚጠራበት ሁለት ምክንያቶች ሊኖሩ ይችላሉ, የመጀመሪያው በፈንጂዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ከሚውሉት ጥቁር ዱቄት (በቻይናውያንም የተፈጠረ) ከመጀመሪያዎቹ የጥቁር ዱቄት ዓይነቶች ጋር ተመሳሳይነት ነው.ሁለተኛው የእንግሊዘኛ ቃል አዲስ የተጠመቀ ከሚለው ማንዳሪን ቻይንኛ ቃል የመጣ ሊሆን ይችላል ይህም 'Gang Pao De' ነው ነገር ግን ባሩድ የሚለው ቃል በአሁኑ ጊዜ በሻይ ንግድ ውስጥ በሙሉ ንጹህና በጥብቅ የተጠቀለሉ አረንጓዴ ቅጠሎችን ለመግለጽ ጥቅም ላይ ይውላል.

የዚህ አረንጓዴ ሻይ ቅጠሎች ባሩድ በሚመስሉ ትናንሽ የፒንሄድ እንክብሎች ቅርጽ ይንከባለሉ, ስለዚህም ስሙ.ጣዕሙ ደፋር እና ቀላል ጭስ።ከአብዛኞቹ አረንጓዴ ሻይ የበለጠ ካፌይን (ከ35-40 mg/8 አውንስ አገልግሎት)።

ይህንን ሻይ ለማዘጋጀት እያንዳንዱ የብር አረንጓዴ ሻይ ይጠወልጋል፣ ይተኮሳል ከዚያም ወደ ትንሽ ኳስ ይገለበጣል፣ ይህ ዘዴ ትኩስነትን ለመጠበቅ ለብዙ መቶ ዓመታት የተጠናቀቀ ነው።አንድ ጊዜ ሙቅ ውሃ በተጨመረበት ኩባያ ውስጥ, የሚያብረቀርቁ እንክብሎች ቅጠሎች ወደ ህይወት ይመለሳሉ.መጠጡ ቢጫ ነው፣ በጥንካሬ፣ በማር የተሞላ እና በትንሹ የሚያጨስ ጣዕም ያለው ጣዕሙ ላይ የሚቆይ ነው።

የመጀመሪያው እና በጣም የተለመደው የባሩድ ሻይ ከትላልቅ ዕንቁዎች፣ የተሻለ ቀለም እና የበለጠ ጥሩ መዓዛ ያለው መረቅ፣ በተለምዶ የገነት መቅደስ ባሩድ ወይም ፒንሄድ ባሩድ ተብሎ የሚሸጠው፣ የመጀመሪያው የዚህ የሻይ ዝርያ የተለመደ ምርት ነው።

ቅጠሎቹን የመንከባለል ጥንታዊ ዘዴ ሻይ ልዩ ጣዕም እና መዓዛውን በመጠበቅ በአህጉራት ውስጥ በሚጓጓዝበት ጊዜ የተወሰነ ጥንካሬ ሰጠው።ባሩድ አረንጓዴ በተለይ ብሩህ ፣ ንፁህ ዓይነት ለስላሳ ጣፋጭነት እና ለጭስ-ቀለም ያለው አጨራረስ - ቆንጆ ለጣዕም ግልፅነት በትንሹ የተጠበሰ።ያለ ወተት ይጠጡ ፣ ከጣፋጭ ምግቦች ጋር ጥሩ ፣ ወይም ከእራት በኋላ እንደ የምግብ መፈጨት ።ከአውሮፓ ውጭ ይህ ሻይ ብዙውን ጊዜ በነጭ ስኳር ጠጥቶ ጠጣር ጠመቃውን ጣፋጭ ያደርገዋል።በሞቃት ቀን በተለይ ደስ የሚል ሊሆን ይችላል.